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ブラジル・サントス��2／300g【ネコポス】

サンバにサッカー、カーニバルと派手で陽気なイメージのブラジルですが、意外にもコーヒーはクセがなく素朴です。どの焙煎度合いでもおいしく仕上がり、安定感のある味わいはコーヒー大国の懐の深さを感じさせます。当店では中煎りの焙煎です。ブラジルらしいナッツ系の香りが心地よく、やわらかい苦味と熟した甘味が広がります。コクも中程度でとにかく飲みやすく、そばに置いておくとなにかと重宝すること間違いなしです。

【味の目安】
酸味★★☆☆☆
苦味★★☆☆☆
コク★★★☆☆
香り★★★☆☆
焙煎：中煎り

【生豆情報】
●生産国：ブラジル
●産　地：
●農　園：
●標　高：
●品　種：
●精　製：ナチュラル
●規　格：��2　
●その他：

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コーヒーの挽き目について
コーヒーの挽き目は「中挽き」をおすすめします。もっとも一般的なペーパードリップをはじめ、サイフォンやコーヒープレス、コーヒーメーカーなど多くの抽出法に対応でき、またコーヒーのうま味が出やすい挽き目でもあります。当店の「中挽き」は下の写真相当です。参考にしてください。もちろん「中挽き」以外の挽き目にも対応します。いったん「中挽き」を選択し「カートに入れる」ボタンをクリックしてください。注文手続きの際、配送設定の入力項目に備考欄があります。そこに希望の挽き目をご記入ください。なお、エスプレッソマシン用の「極細挽き」に挽くことはできません。あらかじめご了承ください。


便利なジッパー付き！
開封後も保存袋として使えます
当商品はジッパー付きの保存袋に入れてお届けします。コーヒーは開封後、鮮度保持のため密閉容器に移し替えるのが鉄則ですが、なかなかそこまで気が回らないものです。袋ごとまるっとまるめて輪ゴムでバチン。あとは魔法の箱、冷蔵庫に入れて気分だけでもひと安心。残念ですが、これではなんの効果もありません。そこで、開封後もそのまま保存袋として使えるジッパー付きをチョイスしました。空気をしっかり追い出せばばそれなりの密閉状態となり、簡易の保存袋として十分に機能します。珍しくもないジッパー機能ですが、あればあったで意外に便利です。なお、当商品は小分けには対応していません。あらかじめご了承ください。


重要！ご注文の前に必ずお読みください。
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販売価格 1,200円(税込)
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About the owner

広中文雄

いらっしゃいませ。代表の広中文雄です。コーヒーを1日3杯、年間1,000杯飲む、ごく普通のコーヒー好きの中年男です。早いものでこの仕事を始めて20年以上になります。それまではサラリーマンをしていました。サラリーマン時代は職を転々とし根無し草のような状態でした。そして30歳を前にリストラ。この仕事に魅せられたのは本当ですが、自分の働く場所がほしくて起業したのも事実です。実店舗は山口県岩国市、JR岩国駅前にあります。ここで焙煎をして全国のみなさんに商品を発送しています。もちろんコーヒー豆も販売しています。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

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